การลดความอ้วนตามหลักโภชเนมัตตัญญุตา

บทคัดย่อ

บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงให้เห็นว่า ภาวะโรคอ้วนคือ ภาวะที่ร่างกายมีการสะสมไขมันในส่วนต่าง ๆ ในร่างกายมากเกินไป เป็นผลจากการได้รับพลังงานจากอาหารมากเกินกว่าที่ใช้ พลังงานส่วนเกินจึงสะสมอยู่ในรูปของไขมันจนทำให้ร่างกายมีน้ำหนักมากกว่าปกติ จนส่งผลถึงสุขภาพเป็นหนทางไปสู่โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น ส่วนการลดความอ้วนตามหลักโภชเนมัตตัญญุตา คือ ความเป็นผู้รู้จักประมาณในการบริโภค ได้แก่ การบริโภคอาหารไม่มากไป ไม่น้อยไปที่สามารถหล่อเลี้ยงชีวิตให้ตั้งอยู่ได้ด้วยดี มีพลานามัย คือ มีทั้งกำลัง ปลอดโรค อยู่เย็นเป็นสุข และสามารถทำกิจการงานอื่น ๆ ได้ ผลที่เกิดจากการลดความอ้วน หรือลดน้ำหนักตามหลักโภชเนมัตตัญญุตามีประโยชน์มากมายเช่น ไม่บริโภคอาหารมากเกินไป น้อยเกินไปอันเป็นสาเหตุของโรคอ้วนได้ รู้จักรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ทานอาหารที่ย่อยง่าย รับประทานอาหารพอดีต่อร่างกายทำให้มีสุขภาพกายที่ดีทำให้ลดน้ำหนักได้จากการบริโภคอาหารตามหลักโภชเนมัตตัญญุตา