ธนิมภรณ์ อดิศร. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ฮกเกี้ยนเสริมผักเหมียงกึ่งสำเร็จรูป”. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 1, no. 1 (กรกฎาคม 9, 2026): 098–106. สืบค้น กันยายน 12, 2026. https://so11.tci-thaijo.org/index.php/AndamamJournal/article/view/3874.