สำลีแก้ว ป. ., และ สร้อยรักษ์ ม. . “เครื่องผลิตซอสกะปิปรุงรสระบบพลังงานความร้อน 3 ระบบ”. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2, ปี 3, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2023, น. 020-32, https://so11.tci-thaijo.org/index.php/AndamamJournal/article/view/2953.