ธนิมภรณ์ อ. (2026) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ฮกเกี้ยนเสริมผักเหมียงกึ่งสำเร็จรูป”, วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 . Phuket, Thailand, 1(1), น. 098–106. available at: https://so11.tci-thaijo.org/index.php/AndamamJournal/article/view/3874 (สืบค้น: 13 กันยายน 2026).