บัวฉาย ศ.; คนึงคิด อ.; ตันสม เ.; จงไกรจักร พ.; เปล้าคูหา อ.; ถนิมภรณ์ อ.; ไชยกาล ส. ไส้กรอกปลาทูน่าข้าวพื้นเมืองรสทอดมันภูเก็ต. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 , Phuket, Thailand, v. 4, n. 2, p. 103–115, 2026. Disponível em: https://so11.tci-thaijo.org/index.php/AndamamJournal/article/view/2995. Acesso em: 15 ก.ย. 2026.