บัวฉาย ศ.; คนึงคิด อ. .; ตันสม เ. .; จงไกรจักร พ. .; เปล้าคูหา อ. . .; ถนิมภรณ์ อ. . .; ไชยกาล ส. . ไส้กรอกปลาทูน่าข้าวพื้นเมืองรสทอดมันภูเก็ต. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 , Phuket, Thailand, v. 4, n. 2, p. 103–115, 2025. Disponível em: https://so11.tci-thaijo.org/index.php/AndamamJournal/article/view/2995. Acesso em: 30 พ.ย. 2025.