อารมย์ดี ก. , ดมหอม น. , วงค์นาค น. , บุญเปล่ง ธ. และ ธรรมรส ส. 2025. การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิตน้ำพริกปลาทูแมงดากึ่งสำเร็จรูปแบบผง กรณีศึกษาการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนบ้านท่าสว่าง ตำบลท่าสว่าง อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 . 4, 1 (พ.ย. 2025), 077–088.