สำลีแก้ว ป. และ สร้อยรักษ์ ม. 2023. เครื่องผลิตซอสกะปิปรุงรสระบบพลังงานความร้อน 3 ระบบ. วารสารวิชาการสถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 . 3, 2 (ธ.ค. 2023), 020–032.